Baglio Occhipinti, la chaleur d'une maison dans la campagne sicilienne
Un cadre raffiné et romantique, du bon vin et de la bonne cuisine biologique, en immersion totale dans la nature sicilienne
Il existe en Sicile un lieu enchanté qui a toujours été consacré à la culture de la vigne et de l'olivier et à la production de vins de qualité.
Un lieu préservé par l'homme dans le respect de la nature dans lequel se trouve une ferme du XVIIe siècle. Au fil du temps, le hameau s'est agrandi pour devenir un véritable Baglio, dans lequel les murs d'enceinte sont devenus une étreinte protectrice pour toutes les familles qui y travaillent en cultivant la terre et en récoltant ses fruits. Aujourd'hui, ce lieu est un charmant relais où l'on peut se régénérer en s'immergeant dans la nature la plus authentique de la Sicile.
Baglio Occhipinti est un lieu charmant où douze chambres, rénovées dans le respect du territoire et de l'architecture d'origine, permettent aux hôtes de vivre une expérience complète de bien-être et de régénération. Ici, la nature n'est pas seulement une toile de fond, c'est la mère qui produit les fruits dont on se nourrit. Baglio Occhipinti est également une exploitation agricole totalement biologique, de sorte que le concept de bien-être commence par la culture et arrive à la table en redécouvrant les recettes traditionnelles.
Offres et Forfaits
Offres exclusives et forfaits à saisir rapidement
De nombreuses opportunités pour profiter au mieux de l'hospitalité de Baglio Occhipinti. Fausta et la famille Occhipinti aiment voir leurs invités sourire: les offres et les forfaits sont conçus pour rendre vos vacances parfaites toute l'année.
Le Domaine
Plus de dix hectares de nature à découvrir Plus de dix hectares de nature à vivre Un domaine immergé dans la vallée de Noto, en plein cœur du Cerasuolo di Vittoria DOCG. L'histoire du domaine a toujours été liée à la production de vin.
DÉCOUVRIRLa Piscine
Détente au bord de la piscine La piscine de Baglio Occhipinti est un lieu de rafraîchissement, un endroit où l'on peut prendre un apéritif et profiter de la nature, mais aussi une toile de fond romantique pour un dîner sous les agrumes.
Les Chambres
Des lieux de charme et de confort total<Chaque suite et chambre du Baglio Occhipinti est le résultat d'un projet de restauration conservateur. La pierre des murs, matériau d'origine, devient la texture d'une histoire ancrée dans le temps et la tradition.
DÉCOUVRIRLe jardin potager
Saisissez vous-même les fruits de la terre Au Baglio Occhipinti, la nature explose avec des jardins remplis d'agrumes, des potagers et des buissons d'herbes aromatiques. Les amandiers, les oliviers et les poiriers, ainsi que le grand caroubier et le vieux mûrier constituent le véritable tissu conjonctif de l'ensemble du baglio.
Raguse et le Val di Noto
Des expériences réelles pour vivre et découvrir le territoire
Baglio Occhipinti est situé dans la région de Vittoria, dans une position stratégique non loin de la mer, des principales villes baroques et des sites archéologiques. Un séjour au Baglio Occhipinti est l'occasion idéale de découvrir les grands domaines viticoles de l'unique DOCG Cerasuolo di Vittoria de Sicile.
Partage culinaire
Hospitalité et nature à Baglio Occhipinti
Cultures traditionnelles, plantes aromatiques, olives et agrumes de Sicile
Chaque partie, chaque détail du Baglio Occhipinti est vécu et partagé avec les hôtes qui participent à la récolte dans le jardin, à la préparation dans la cuisine et aux plaisirs de la table.
Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sont des rituels modestes mais importants qui font l'objet d'une attention particulière, comme dans une maison.
Au Baglio Occhipinti, l'hospitalité est une affaire de famille et, selon la tradition, c'est Fausta Occhipinti, la maîtresse de maison, qui accueille les hôtes. Un accueil qui est une interprétation spontanée et une satisfaction des besoins exprimés par chaque hôte.
Fausta Occhipinti
